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Immer beliebt ...

... immer serviert. Du kannst von den meisten Gerichten auch kleine Portionen haben. So kannst du locker mehrere Gänge genießen ...



Suppen

Seelenschmeichler...


Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

€ 5,90



Cremesuppe des Tages

€ 6,90

Vegetarisch



Vorspeisen und Snacks

Vorfreude...


Hausgemachte Kartoffelrösti mit Räucherlachs
dazu SourCream und Salatbouquet
Für 1 Person
€ 17,70

Klein
€ 13,50


Rindercarpaccio
mit Spänen vom Grano Padano, darauf feinstes Olivenöl, Zitrone und Rucola. Dazu Ciabatta.

€ 16,50



Rote Rüben Carpaccio
darauf Hirtenkäsebrösel, karamellisierte Walnüsse, Balsamico und Trüffelöl
Für 1 Person
€ 11,50

Klein
€ 9,50
Vegetarisch



Salate

Knackfrisch...


FitnessSalat
Gemischter Salat nach Saison mit gegrillter Hähnchenbrust
Für 1 Person
€ 16,20

Klein
€ 13,50


mit gegrillten Garnelen
Knackiger Blattsalat mit gegrillten Garnelen, dazu hausgemachte Aioli
Für 1 Person
€ 17,50

Klein
€ 13,90


mit Lachs
Knackiger Blattsalat mit gebratenen Lachsstücken, dazu hausgemachte Aioli
Für 1 Person
€ 17,50

Klein
€ 13,90


mit Hirtenkäse
Knackiger Blattsalat mit Hirtenkäse und Oliven
Für 1 Person
€ 14,50

Klein
€ 11,50
Vegetarisch


Bunter Salatteller
Gemischter Salat nach Saison
Für 1 Person
€ 7,70

Klein
€ 6,20
Vegetarisch


Beilagensalat
Kleiner Blattsalat

€ 3,90

Vegetarisch



Pasta

Vorspeise, Zwischengericht oder Hauptgericht? Wie es dir gefällt...


Pasta mit Lachs
Pasta mit gebratenem Lachs in feiner Sahnesoße
Für 1 Person
€ 18,50

Klein
€ 14,90


Pasta mit gebratenen Garnelen
knackig gebratene Riesengarnelen auf Pasta in samtiger Käsecreme
Für 1 Person
€ 22,50

Klein
€ 17,90


Hausgemachte Käsespätzle
täglich frisch gemachte Spätzle, umhüllt von würzigem Käse und gekrönt von knusprigen Zwiebelringen
Für 1 Person
€ 12,50

Klein
€ 9,50
Vegetarisch



Kärntner Nudeln

SlowFood - bitte hab Geduld, die beliebten Teigtaschen fordern Zeit...


Kasnudeln
gefüllt mit Erdäpfeln und Topfen, dazu gibt's Blattsalat
Für 1 Person
€ 14,90

Klein
€ 11,50
Vegetarisch


VeggyTrio
drei verschieden gefüllte Teigtaschen: Kasnudel Tomate&Mozzarella Spinatnudel
Für 1 Person
€ 14,90

Klein
€ 11,50
Vegetarisch


Fleischnudeln
leicht angebraten, dazu gibt's würziges Sauerkraut
Für 1 Person
€ 15,90

Klein
€ 12,50



Fisch

Täglich frisch und schonend zubereitet aus lokalen Zutaten. Bitte hab Verständnis, wenn du deshalb vielleicht etwas warten musst.


Pikante Fischsuppe
ein bisschen asiatisch, ein bisschen mediterran, ein bisschen pikant... mit Fisch nach Saison
Für 1 Person
€ 19,50

Klein
€ 14,50



Fleisch

Täglich frisch und schonend zubereitet aus lokalen Zutaten. Bitte hab Verständnis, wenn du deshalb vielleicht etwas warten musst.


Schnitzel Wiener Art
Goldgelb gebackenes Schnitzel mit Petersilienkartoffeln oder Pommes
vom Schwein - für 1 Person
€ 16,90

vom Schwein - kleine Portion
€ 13,50

vom Huhn - für 1 Person
€ 17,90

vom Huhn - kleine Portion
€ 14,50


Grillteller
so schmeckt das ganze Jahr nach Sommer - Schein, Rind und Hähnchen vom Grill, dazu Pommes, Grillgemüse und hausgemachte Kräuterbutter

€ 19,80



Butterzarte Schweinelendchen
langsam auf dem Grill zubereitet, dazu Pfeffersoße und hausgemachte Spätzle
Für 1 Person
€ 21,90

Klein
€ 17,090



Vegan

Achtsam und respektvoll zubereitet - so kommt der volle Geschmack der Lebensmittel zum Vorschein.


Kürbisgulasch
mit Kürbisstücken, obendrauf Kürbiskerne und Kürbiskernöl, dazu Bauernbrot
Für 1 Person
€ 15,50

Klein
€ 12,50
Vegetarisch
Vegan



Dessert & Mehlspeisen

Unwiderstehlich...


Hausgemachtes Tiramisu
Cremig und leicht auf erfrischendem Beerenpüree

€ 6,50

Vegetarisch


Palatschinken
... sie zählen bestimmt zu den besten in Kärnten! Findest du das auch?
mit Marmelade oder Nutella
€ 6,50

mit Früchten nach Saison
€ 8,50

mit Vanilleeis
€ 9,90

flambiert - Aufpreis
€ 3,00
Vegetarisch


Bogdankas Gibanica
Slowenische Spezialität aus dem Nachbarland. Mit Mohn, Apfel, Topfen und Nüsse. Dazu eine Kugel Vanilleeis und ein Tupfen Schlagobers.

€ 7,50

Vegetarisch

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Öffnungszeiten:

​Winter:

Derzeit ist unsere Eislaufhütte direkt am See geöffnet.

Inzwischen bleibt das Restaurant geschlossen.

GENUSSoase

Restaurant am Flatschacher See

St. Stefan 41

A 9560 Feldkirchen

+43 660 1076308

Impressum

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